Pantalla de cocina (KDS): cómo funciona

La pantalla de cocina (KDS) es una vista a pantalla completa para colgar en la pared de la cocina. Vive en /pos/kds (fuera del menú lateral) y se actualiza sola.

El KDS forma parte de Restaurante Pro. Si tu plan no lo incluye verás un mensaje para subir de plan; la impresión de comandas puede seguir funcionando sin KDS.

Abrir el KDS

1. Desde el POS, usa el acceso a Pantalla de cocina, o navega a /pos/kds.
2. Inicia sesión si te lo pide (es una pantalla de operación autenticada).
3. Fondo oscuro a propósito: se ve mejor muchas horas en cocina.

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Filtrar por estación

Arriba a la derecha elige:

• Todas las estaciones
• Una estación concreta (Parrilla, Barra, …) — la elección se guarda en ese dispositivo
• Sin estación (ítems no asignados)

Así cada tablet de área solo ve lo suyo.

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Estados de un ticket / plato

Los tickets entran en orden (FIFO). En cada tarjeta puedes avanzar el estado (bump):

1. Pendiente — acaba de llegar la comanda.
2. Preparando — cocina ya lo tomó.
3. Listo — para recolectar / servir.

Puedes hacer bump de todo el ticket o de una línea. Los contadores de la barra resumen cuántos hay en cada estado.

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Sin conexión

Si se pierde la red, el KDS muestra Sin conexión y deja de refrescar con normalidad. Al volver la red se actualiza solo. No sustituye la comanda impresa de respaldo si tu operación la usa.

Buenas prácticas

• Una tablet por estación caliente / barra.
• Deja el filtro de estación fijado en cada dispositivo.
• Combínalo con estaciones e impresoras para que la comanda impresa y el KDS digan lo mismo.